Производство и реализация промышленного пищевого оборудования в РФ и страны СНГ
Пн-Пт: 09:00-18:00
Сб-Вс: Выходной
8 800 250 08 96
Звонок по России бесплатный
Перезвоните мне
Корзина
Товаров: 0
На сумму: 0 руб.
Каталог

Сыроизготовитель ST

Сыроварни ST предназначены для производства сыров, раздробленного сгустка, творога в полуавтоматическом или ручном режимах на средних и малых предприятиях сыродельной промышленности.

Сыроизготовитель, выполненный из пищевой нержавеющей стали, сочетает простоту и безопасность эксплуатации.

Данный сыроизготовитель представляет собой круглую или овальную открытую ванну, и состоит из основных узлов:

1. Ванна с рубашкой нагрева и охлаждения с дисковым затвором для слива сыворотки и краном выгрузки сырного сгустка; 
2. Автоматический сенсорный шкаф управления с возможностью памяти до пяти программируемых рецептов.
3. Пневмоподъем для выгрузки сырного зерна.
4. Планетарное перемешивающее устройство со съемными Лирами

Сыроварня комплектуется набором сменных лир, рамной мешалкой для работы в режиме пастеризации

Нагрев продукта осуществляется электрическим ТЭНом или паром